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オーサワの木桶造りしょうゆ
オーサワの木桶造りしょうゆ
国内産原料使用!再仕込み風でコクがある
国内産特別栽培の丸大豆と小麦、城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し、もちろん無添加。
仕込み水にしょうゆを半分使った再仕込み風の濃口醤油です。
和食全般によく合います。
■コクがあり深みのある味わい
■天然醸造法
■木桶で1年以上長期熟成
■酒精不使用
■塩分約15%
名称 | こいくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 | 特別栽培大豆(秋田・北海道・青森産)、特別栽培小麦(群馬産他)、食塩(天塩) |
開封前賞味期限 | 製造日より冷暗所で1年 |
保存方法 | 冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫にお入れ下さい。 |
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